上6点30分，在郑东新区一个高档商务住宅小区内，28岁的时尚女性王雅桥拎着刚刚买来的鲜榨豆浆，步行11层回到家中，准备一天的早餐。她一天的健康生活也由此拉开了序幕。
“现在家用豆浆机这么方便，你为什么还要跑大老远去买豆浆？明明有电梯为什么要步行上楼啊？”跟在王雅桥身后、气喘吁吁的记者不解地询问。“为了运动健身啊，有了豆浆机我就没有了跑步的动力，现在离我家最近的一家豆浆店在3千米之外，每天我跑步去买早餐，来回刚好6千米，这样跑一圈我一天的运动量就差不多够了。步行上楼一直是我的习惯，无论在单位还是在家。这样既运动了，也环保了，现在不是流行低碳生活嘛！”王雅桥一边上楼一边轻松地回答着记者的问题。
回到家里后，王雅桥开始制作她的营养早餐：把鲜榨的豆浆加热，用西红柿、黄瓜、苹果、橙子和蜂蜜做了一份水果沙拉，煮一个鸡蛋，准备一片白面包。于是，一份营养均衡、色香味俱佳的早餐就完成了。“一日之计在于晨，我每天的早餐食谱是一天中最丰盛的。”王雅桥一边吃一边向记者介绍，“我是做会计工作的，每天上班的8个小时都是在干燥、不通风的办公室内度过的，所以我每天早上都准备水果或是蔬菜沙拉，来保证一天里维生素和水分的摄入。”
记者在采访中了解到，王雅桥每天只有1个小时的午餐时间，所以午餐吃什么一直是个令她头疼的问题。即便如此，这位“健康达人”一样有应对的妙招。“在外吃饭，我很注意，一般我不会选择高油、高盐的店家，口味清淡的广东菜是我的首选。因为每天都在办公室坐着不动，所以中午饭我会选择好消化的汤粥做主食。有时候，我也会自制营养盒饭带到公司，中午加热后食用。自己做菜能很好地控制油、盐的量，这样可以防范一些疾病的发生。”
除了“吃”以外，王雅桥在“动”方面也很有心得。年轻的她不仅精通印度普拉提等养生运动，而且对我国传统的太极拳也很擅长。工作间隙打打太极拳，睡前做做普拉提，既缓解了疲劳又能够很好地对身体进行塑形。
此外，每个周末王雅桥都在社区的游泳馆进行2个小时的运动，这一切都让她比同龄人看起来更健康、更有活力。“现在流行养生，我认为最好的养生方式就是坚持运动。所谓‘健康达人’就是在运动方面坚持下来的人。”采访结束时，王雅桥这样对“健康达人”进行诠释。(http://www.yywsb.com)
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